本文來自微信公眾號：乾亨德（ID：qhd20091002），作者：何亞鋒，茶資訊經(jīng)授權(quán)發(fā)布。
普洱茶在中國眾多茶類里被用戶話題最多的一種茶，這是普洱茶可以長期倉儲的屬性所導致，但這樣的屬性也可以說是普洱茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的一個阻礙。
01
普洱茶存放標簽
受到歷史上普洱茶敬貢的因素影響，到目前故宮還完整保存一個金瓜貢沱，這無疑是給普洱茶可以長期存放文物標簽。
90年代中后期一些臺灣人發(fā)現(xiàn)普洱茶可以長期存放并不變質(zhì)，于是他們開始寫書炮制普洱茶越陳越香的概念。
并且倡導"喝熟茶"、"藏生茶"、"品老茶"，他們一邊寫著書一邊做著自己的茶，把自己茶寫進書里，寫成老茶，寫成文物茶，冒充年份，這些茶多半是仿照云南幾大廠家的編號來做的（90年代中后期恰逢當時中茶云南幾家國營茶廠的不景氣）。
02
普洱茶文物價值
當然說到老茶，筆者一點不否認，那些存放到現(xiàn)在的號級普洱茶，但這些老茶市場存量畢竟是非常少的，即使有也沒有辦法飲用的。
這些茶可能真正的成為了"普洱茶文物"具有歷史參考價值，或供后人膜拜神往。
但普洱茶一些內(nèi)含物早已經(jīng)淡然無存了，（普洱茶最佳飲用時間應(yīng)該是在30年以內(nèi)的）普洱茶三大轉(zhuǎn)化周期是27年。
上百年的號級普洱茶我們是懷著崇敬心情，敬佩先輩留下的文化遺產(chǎn)，豈能是口中之物？
03
當下普洱茶營銷"文物""金融"標簽
普洱茶無非是茶葉的一種，在源頭還是屬于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)，說得簡單一些就是樹葉子，但是在普洱茶的銷售環(huán)節(jié)，我們不難發(fā)現(xiàn)被用上了"文物"和"金融"的屬性。
當一個簡單的樹葉子背負了太多的屬性，難免會引起傳播的誤解和消費的痛點。
筆者也認同普洱茶有增值的可能性，但不是靠虛構(gòu)題材和想象來完成的。
普洱茶畢竟就是一種飲料而已，我想如果可以增值的話是靠消費量的增加導致市場供不應(yīng)求構(gòu)成的，并非通過事件營銷，故事寫照來獲取存量市場的囤積來獲取增值。
這種務(wù)虛的做法在2007年已經(jīng)出現(xiàn)過一次危機了，這次危機給普洱茶產(chǎn)業(yè)可以說一個重大的打擊，讓眾多參與“擊鼓傳花”的損失慘重。
普洱茶的越陳越香是一個相對的時間，并非永恒。
筆者作為一個茶行業(yè)從業(yè)者，深度參與者，我們向來不推崇普洱茶的文物價值，我們深信文物是非常稀少的，不可再造的，但是普洱茶畢竟是每年都有的，每年都會做的，而且源頭供給量也會日益增加的。
只要文物價值被放大，源頭供給量就越大，故事，內(nèi)容就越多，可以讓智者變"愚者"。
一個可以再生再造的普洱茶為什么被披上"文物"的標簽在營銷呢？這無非行業(yè)自造神話罷了。
試問我們自己在有生之年大量倉儲普洱茶經(jīng)過滄桑歲月能成為博物館里受后人膜拜嗎？能像現(xiàn)在故宮里那個普洱金瓜一樣作為文獻來參考嗎？
因為故宮的普洱金瓜只有一個，你倉儲的普洱茶不僅你有，可能很多人都有。
04
普洱茶成為飲料的阻礙
筆者認為普洱茶的確是一款非常不錯的飲料，相對于其它的茶類來說內(nèi)含物較為豐富，品飲起來層次感也非常的明顯，滋味也會變化多樣，有讓人著迷之處。
但這么好品飲感受為什么不會被大眾所日常消費呢？
我認為這恰恰是前面幾個標簽所為導致的，普洱茶能成為日常消耗必須做到以下幾點來解除阻礙：
第一，普洱茶的故事與題材營銷少一點。
第二，普洱茶的產(chǎn)品升級多下功夫，傳播傳統(tǒng)文化并非不創(chuàng)新，可以在普洱茶形態(tài)上與消費體驗上多努力。
第三，普洱茶要徹底解除 "喝熟茶""藏生茶""品老茶"概念混淆，消除存量市場隱患。讓存量市場自然形成，不鼓吹。
第四，普洱茶增值是通過日常消耗來趨動，通過增量換價值，普及普洱茶正確滋味與口感標準。消除市場上早期假冒云南幾大茶廠的濕倉茶品。
第五，杜絕商家聯(lián)合自媒體炒作有特色口感標簽的普洱茶，還給供求市場自然形成的價格體系。確保茶農(nóng)與渠道經(jīng)營者和諧有序共生。
普洱茶雖然有“文物”、“金融”、“收藏”多重屬性的存在，但這一切都是因廣傳播，多使用，多消費來實現(xiàn)的，我們不能停留在自我造神話夢里。
任何商品都有兩種價值，“商品價值”與“使用價值”，那么普洱茶也不例外。普洱茶的商品價值其實還是在農(nóng)產(chǎn)品的范疇內(nèi)，當前普洱茶的使用價值是被禁錮的。如果普洱茶使用價值真正被釋放了，我想這才是用戶與經(jīng)營者，茶農(nóng)愿意看到的。
撰文 | 何亞鋒
插圖 | unsplash、茶資訊
